TRÀ

Hướng dẫn pha trà:

- Bước 1: Chuẩn bị trà và trà cụ.

- Bước 2: Tráng ấm chén với nước sôi để tiệt trùng đồng thời tránh tình trạng giảm nhiệt độ nước khi pha.

- Bước 3: Cho trà vào ấm, số lượng tùy theo khẩu vị, thông thường 10gr/500ml nước.

- Bước 4: Đánh thức trà: rót một ít nước sôi, chỉ ngập trà rồi đổ ngay để trà không chát và loại bỏ những yếu tố ảnh hưởng đến hương vị. Hay nói cách khác là đánh thức lá trà, giúp lá mở nhanh và thoát hương hiệu quả.

- Bước 5: Hãm trà: đổ nước sôi vào ấm tùy theo số lượng trà và số người uống và đậy nắp lại. Tiếp tục rót nước quanh ấm để hãm trà trong vòng 1 phút – 2 phút cho lần pha đầu tiên. Thời gian hãm trà tăng dần cho những lần pha tiếp theo.

- Bước 6: Rót trà ra chuyên, có thể dùng một phễu lọc để giữ lại xác trà, giúp cho chén trà được thuần khiết.

Lưu ý: Sau mỗi lần pha phải rót hết nước trong ấm rồi mới thêm nước mới. Không nên hãm trà quá lâu sẽ làm giảm hương vị trà.

- Bước 7: Rót trà ra chén để thưởng thức.

Cách bảo quản trà:

- Bảo quản nới khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Sản xuất theo tiếu chuẩn:  

Thời hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.